देशभर में किसान भाई पशुपालन (animal husbandry) को अपनी आय का मजबूत आधार बना रहे हैं। लेकिन बरसात या बदलते मौसम में हरा चारा (green fodder) कम होने से गाय-भैंस का दूध उत्पादन (milk production) घटने लगता है। संतुलित आहार की कमी से पशु कमजोर हो जाते हैं, जिससे किसानों की चिंता बढ़ जाती है। अच्छी खबर ये है कि एक सस्ता और घरेलू उपाय (home remedy) आपकी इस समस्या को हल कर सकता है वो भी सिर्फ 5 रुपये से कम में।
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नमक: पशुओं के लिए संजीवनी
पशु विशेषज्ञों के अनुसार, रोजाना पानी में थोड़ा सा नमक (salt for animals) मिलाकर पिलाने से न सिर्फ दूध की मात्रा बढ़ती है बल्कि पशुओं का पाचन तंत्र (digestive system) भी मजबूत होता है। ये पुराना किसानी नुस्खा आज भी उतना ही कारगर है। नमक शरीर में सोडियम और क्लोराइड (sodium and chloride) की पूर्ति करता है जो पशुओं की ऊर्जा और सेहत के लिए जरूरी हैं।
क्यों जरूरी है नमक?
इंसानों की तरह पशुओं को भी नमक की जरूरत होती है खासकर दूध देने वाली गाय और भैंस (dairy cattle) के लिए। एक स्वस्थ गाय को रोजाना लगभग 13 ग्राम नमक चाहिए। पशु चिकित्सक डॉ. वी.के. शर्मा बताते हैं कि नमक की कमी से पशुओं की भूख कम हो जाती है जिससे दूध उत्पादन (milk yield) में गिरावट आती है। नमक पाचन को बेहतर बनाता है और पशुओं को चुस्त रखता है।
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नमक की कमी के संकेत
अगर पशुओं को पर्याप्त नमक (salt deficiency) न मिले, तो वे अजीब व्यवहार दिखाने लगते हैं। जैसे:
पुराने कपड़े, लकड़ी या मलमूत्र चाटना।
भूख में कमी और वजन घटना।
दूध देने वाली गायों में उत्पादन कम होना।
ऐसे लक्षण दिखें तो तुरंत नमक की व्यवस्था करें, वरना पशु की सेहत (animal health) को बड़ा नुकसान हो सकता है।
कैसे दें पशुओं को नमक?
इस उपाय को अपनाना बेहद आसान है। पानी में चुटकी भर नमक मिलाकर पशुओं को पिलाएं। या फिर हरे चारे (fodder) में थोड़ा नमक छिड़क दें। ध्यान रखें कि मात्रा ज्यादा न हो, क्योंकि अधिक नमक नुकसानदेह हो सकता है। रोजाना ये तरीका अपनाने से पशुओं की भूख बढ़ती है, पाचन सुधरता है, और दूध की मात्रा (milk quantity) में इजाफा होता है।
छोटा उपाय, बड़ा फायदा
ये सस्ता नुस्खा छोटे डेयरी फार्म (small dairy farms) चलाने वाले किसानों के लिए वरदान है। बरसात में जब चारा महंगा हो जाता है, तब नमक जैसे घरेलू उपाय पशुओं को स्वस्थ रखते हैं और आय को बनाए रखते हैं। अगर आप भी पशुपालन करते हैं तो अपने नजदीकी पशु चिकित्सालय (veterinary clinic) से सलाह लें और इस नुस्खे को आजमाएं।
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FAQ
Q1. क्या पशुओं को नमक हर दिन देना चाहिए?
हाँ, थोड़ी मात्रा में रोजाना नमक देना सुरक्षित है और इससे दूध उत्पादन में सुधार होता है।
Q2. क्या पशुओं को ज्यादा नमक नुकसानदेह है?
बिल्कुल, ज्यादा नमक देने से पशु का पाचन तंत्र प्रभावित हो सकता है, इसलिए केवल सीमित मात्रा में दें।
Q3. क्या यह उपाय बछड़ों पर भी लागू होता है?
हाँ, लेकिन बछड़ों के लिए नमक की मात्रा बहुत कम रखनी चाहिए और हमेशा विशेषज्ञ की सलाह लें।
Q4. क्या हरे चारे में नमक मिलाना ठीक है?
हाँ ये सबसे आसान तरीका है। थोड़ी मात्रा में नमक छिड़कने से पशु खुश होकर चारा खाते हैं और पाचन बेहतर होता है।
